Цены на гриб на оптовом рынке в столице и областях России
Москва
с хозяйства: 43-440 руб/кг
оптовый рынок Троещина: 45-480 руб/кг
Воронеж
с хозяйства: 47-480 руб/кг
оптовый рынок: 51-520 руб/кг
Саратов
с хозяйства: 450 руб/кг
оптовый рынок: 480 руб/кг
Ярославль
оптовый рынок Варшавский: 520 руб/кг
Нижний Новгород
с хозяйства: 45-480 руб/кг
оптовый рынок: 47-520 руб/кг
Волгоград
оптовый рынок Озерка: 500 руб/кг
оптовый рынок Байкальский: 500 руб/кг
Сочи
с хозяйства: 420 руб/кг
оптовый рынок Паркинг: 460 руб/кг
Санкт-Петербург
с хозяйства: 420 руб/кг
опт – 470 руб/кг
19 сентября 2019 года цена на шампиньон у производителей в областях России продолжала повышаться.