Какой шампиньон продают в супермаркетах Лефортово

На минувшей неделе цены на шампиньон в супермаркетах столицы держались в диапазоне  от 500 руб/кг до 1000 руб/кг

В выходные дни было решено посмотреть, какие грибы и по какой цене выставляются на реализацию в супермаркетах Деснянского района. 

Для мониторинга выбиралось несколько супермаркетов в районе Центрального оптового рынка. 

АТБ на ул. Закревского

Следует отметить аккуратные полки морозильной камеры, на которой были выложены фасованные шампиньоны. Более свежие грибы 1-го сорта в расфасовках по 300 г. продавалась по цене 300 руб. (1000 руб/кг, за неделю 10-17 сен. рост +30 руб).

В другой расфасовке весом по 1 кг. были выставлены на продажу обветренные шампиньоны, которые также позиционировались продавцом, как грибы 1 сорта по цене 500 руб/кг.

Даже невооруженным глазом видно, что этот гриб больше подходил под определение 2-го сорта. В целом, если не учитывать пересортицу, впечатление от витрины осталось положительное.

ЕКО-маркет на ул. Закревского

Первое, что бросается в глаза на полке, это шампиньоны в 250-гр. упаковке зеленого цвета и указанием на ней – грибы высшего сорта по цене 26.750 руб. Общая цена за гриб получается красивая – 1070 руб/кг. Учитывая, что на момент съемки для для грибов минул пятый день с момента упаковки, можно предположить, что хранили его в качественной морозильной камере.


Добавить комментарий