Обзор рынка 01.07.2013: Гриба стало больше и цена снизилась

Гриба стало больше и цена снизилась

Оптовая стоимость гриба в большинстве регионов России за прошедшие выходные существенно снизилась. В среднем понижение составило -2,00 руб/кг. В большинстве случаев изменение цены пока не коснулось стоимости продукции для супермаркетов. Тем не менее, в некоторых областях страны, из-за отсутствия большого количества гриба на внутреннем рынке и относительно высокого спроса, стоимость шампиньона ещё удерживается почти на

Обзор рынка 27.06.2013: Цена гриба понемногу снижается

Цена гриба понемногу снижается

В многих областях Запада и Севера России сегодня отмечено снижение стоимости шампиньона. Дешевеет гриб и на Юге страны. На Востоке и в Центре цена гриба пока стабильна, но уровень потребительского спроса не высок. Подробнее о ситуации на рынке читайте далее в обзоре.

Себестоимость польского шампиньона – около 100 руб/кг

Себестоимость шампиньона в большинстве польских хозяйств составляет около 3.8 злотых/кг, или, в переводе на украинскую валюту, немногим менее 100 руб/кг. Об этом ИА “Around-Planet” рассказал представитель компании Сильван-Польша Славомир Юткевич, на семинаре, который сегодня проходит в Вроцлаве (Польша). При этом Славомир отметил, что существенный рост себестоимости отмеченный за последние два года, связан, в первую очередь с

Продажи шампиньона и цены на него стабилизировались по всей России

В большинстве регионов России цена гриба для всех каналов реализации стабилизировалась на вчерашних отметках. Фиксированные показатели удерживаются и в разрезе спроса на грибную продукцию. Тем не менее, в Центральном регионе спрос на гриб начинает расти. Центр В Центральном регионе России стоимость шампиньона выровнялась за счёт существенного сокращения разницы между верхней и нижней границами его отпускной

В январском номере Forbes вышла статья про Микоген-Россия

Одно из самых рейтинговых бизнес- изданий России, журнал “Forbes Россия”, в январском номере опубликовало статью посвященную Микоген-Россия – крупнейшему в России производителю компоста для выращивания шампиньонов. По данным издания, доход Микоген-Россия за 11 месяцев 2012 года составил 72 млн0 руб, что в несколько раз больше чем у ближайших конкурентов. Успех предприятия его директор Мирослав Загорский