Рынок гриба замер в предчувствии снижения стоимости шампиньона

Рынок гриба замер в предчувствии снижения стоимости шампиньона

Грибопроизводители и оптовые торговцы большинства регионов России прогнозируют понижение стоимости гриба во всех каналах его реализации. По их словам, объёмы производства шампиньона на сегодняшний момент растут, а спрос на него остаётся практически неизменным. В такой ситуации удержать цену на прежних отметках, скорее всего, не удастся. По мнению участников рынка, уже до конца этой недели максимальное

Обзор рынка 03.05.2013: Спрос на шампиньон резко возрос

Сегодня по всей территории России отмечено значительное увеличение уровня потребительского спроса на шампиньон. Тем не менее, стоимость гриба в большинстве регионов остаётся на прежнем уровне и только на Западе России цена гриба смогла вырасти. Подробности – далее в обзоре.

Обзор рынка 09.04.2013: Уровень спроса по-прежнему ниже среднего

В большинстве регионов России сохраняется стабильно низкий уровень потребительского спроса на шампиньон. Крупные грибопроизводители вынуждены искусственно удерживать стоимость своей продукции, остальным приходится продавать продукцию по более низким ценам. Подробнее о ситуации читайте в обзоре.

Обзор рынка 06.03.2013: Продажи ещё не улучшились, а гриба стало больше

В центральном регионе – стабильная цена и увеличение количества свежего шампиньона. На Западе уменьшилось количество гриба, что привело к незначительному поднятию его стоимости. На Юге пока отсутствует праздничный ажиотаж. На Востоке подросла оптовая цена на шампиньон.

Цена шампиньона в Центральном регионе России уверенно пошла вверх

Стоимость шампиньона в Центральном регионе России начала стабильно повышаться. Западный регион так и не получил ожидаемых предпраздничных прибылей. На Юге России стоимость гриба – стабильна. В Восточном регионе – возрос спрос на продукцию. Стоимость шампиньона и спрос на него в Центральном регион России существенно возросли по всем без исключения каналам сбыта. Более того, по словам

Продажи шампиньона и цены на него стабилизировались по всей России

В большинстве регионов России цена гриба для всех каналов реализации стабилизировалась на вчерашних отметках. Фиксированные показатели удерживаются и в разрезе спроса на грибную продукцию. Тем не менее, в Центральном регионе спрос на гриб начинает расти. Центр В Центральном регионе России стоимость шампиньона выровнялась за счёт существенного сокращения разницы между верхней и нижней границами его отпускной

Шампиньон продается стабильно и плохо

Грибы показывают стабильно низкий уровень продаж во всех без исключения регионах страны. В запасе у производителей и оптовиков по-прежнему сохраняется большое количество шампиньона. Те регионы, которым есть куда опускать цену, так и поступают. Остальные – ищут альтернативу. ЦЕНТР В Центральном регионе цена на гриб практически достигла отметки «ниже некуда». Спрос не растёт, гриб на полках,

Шампиньон показывает динамичное изменение своей стоимости

Сегодняшняя цена на шампиньон в Центральном и Западном регионах России изменялась по несколько раз. На юге России повышение стоимости гриба немного превысило прогнозированный уровень. Восточный регион – продолжает поднимать стоимость гриба в секторе оптовой торговли. Запад Волна существенного поднятия цены на шампиньон докатилась и до Западной России. С самого утра стоимость гриба на рынке Шувар

Шампиньон ставит новые рекорды цен по всей России

Сегодня цена шампиньона во всех без исключения регионах России продолжает расти. Несомненным лидером повышения цен стал центральный регион. Темпы роста цен на Юге и Востоке России немного замедлились. Стоимость гриба на Западе также наконец-то начала медленно расти. Центр В четверг 27 декабря цена килограмма шампиньона поднялась в среднем ещё на 3,0-4,0 гривны по сравнению со

За прошедшую неделю по России незначительно поднялась цена на вешенку

Несмотря на общий рост прибылей производителей грибной продукции, связанный с приближением новогодних праздников, стремительное поднятие цены наблюдается в основном в секторе продаж свежего шампиньона. Тем временем уровень цен на вешенку по всей стране – остаётся практически без изменения. В Москваской области оптовики предлагают производителям реализовывать свою продукцию по ценам около 15,50 руб/кг, что на 0,50