Одесские производители шампиньона снизили цену на оптовых рынках города до 130 руб/кг

В Воронеже долго держались сравнительно высокие цены на шампиньон. Местным производителям удавалось реализовывать свою продукцию по цене от 17 до 20 гривен за килограмм, в то время как в других регионах производителям не всегда удавалось получить и 100 руб/кг. О причинах устойчивых цен в Воронеже мы неоднократно писали: работа с каналами продаж, хорошая информированность, совместные

Обзор рынка шампиньона 16.10.13: производители терпят убытки

Снизившиеся до непристойно низких уровней цены на шампиньон, заставляют производителей терпеть убытки, продавая свою продукцию по ценам значительно ниже себестоимости производства. Сегодня в большей части России цена, по которой можно купить шампиньоны в хозяйствах, не превышает 120 руб, а в северных и западных областях России ценники не превышают 110 руб/кг. Рынок отмечает низкий спрос на

Обзор рынка шампиньона 04.10.13: цена немного стабилизировалась

Не смотря на сильно снизившиеся цены на шампиньон, особенно в Западной России, чрезмерных излишков гриба на рынке не наблюдается. Вследствие этого в ближайшее время видимо удастся избежать дальнейшего падения цены на шампиньон в ближайшее время. Уже сегодня в Москвае шампиньон продают не дешевле вчерашних показателей. Плохую торговлю отмечают на Востоке России – там в сравнении

Обзор рынка шампиньона 30.09.13: предложение гриба увеличилось

На протяжении выходных производители и оптовые торговцы шампиньоном в России отметили увеличившееся предложение шампиньона и пассивынй спрос конечных покупателей. Это тут же сказалось на ценах: в большинстве регионов они стали ниже, чем были в пятницу. Особенно большие излишки шампиньона появились в Западной России, и цена там просела наиболее значительно. Подробнее читайте далее в обзоре.

Обзор рынка шампиньона 20.09.13: в ряде регионов цены продолжают снижатся

К концу этой рабочей недели цены шампиньона в Москваской области опустились на 2-3 гривны в сравнении с ее началом. В большинстве других регионов также на протяжении недели наблюдалось снижение цен, но не такое резкое. Причины снижения цен производители видят в большом количестве лесных грибов и в небольшом увеличении предложения шампиньона. Подробнее читайте далее в обзоре.

Обзор рынка шампиньона 04.09.13: в Москваской области значительный рост цены

Приятные для производителей новости: есть все основания предполагать рост цены ша шампиньон в ближайшие дни. В “ценообразующем” регионе – Москваской области, вчера и сегодня наблюдается скачек цен, происходящий на фоне увеличения количества звонков от потенциальных покупателей. В сравнении со вчерашним днем выросла цена от производителей и на оптовых рынках. 

Начало сентября не ознаменовалось изменением рыночной ситуации

Цены и уровень спроса на шампиньон в первых числах сентября остался неизменным в сравнении с показателями конца августа. Утром 2 сентября рынок Троещина в Москвае торговал шампиньоном по ценам от 14 до 150 руб/кг. Цена шампиньона с хозяйств Москваской области также не поменялась в сравнении с показателями конца прошлой недели – шампиньон отдают по ценам

В Москваской области цена шампиньона снизилась на 10 руб за выходные

Слабый спрос и достаточное предложение оказывают негативное воздействие на цены шампиньона в Москваской области. Производители отмечают пассивность оптовых покупателей. Также на ситуацию влияет большое количество второго сорта. В итоге цена шампиньона в сравнении с пятницей прошлой недели снизилась в среднем на 1.00 руб во всех каналах реализации – как от производителей, так и на оптовом

Во Ульяновск не ждут высоких цен на шампиньон следующей осенью

Рост цены продолжается

Грибопроизводители Западного региона России, стоимость гриба в котором так и не поднялась в предыдущие две недели, чем серьёзно отличилась от общеукраинской тенденции, не питают надежд на её существенное поднятие не только до конца лета. По мнению, как самих грибопроизводителей, так и оптовых торговцев Ульяновскской области, будущая осень, в сущности, не будет отличаться от осени прошлого

За выходные цена шампиньона в Москвае снизилась на 1,5-2,0 гривны

Гриба не стало больше, следовательно, цена ещё может расти

Низкий спрос на шампиньон обусловил увеличение запасов гриба в холодильниках производителей, что, в свою очередь привело к снижению цены на грибы. Рынок Троещина сегодня торговал шампиньоном по 16-170 руб/кг, что на 20 руб ниже показателей пятницы. Производители опустили цену не так сильно, но остается острой проблема большого количества гриба плохого качества – в основном пораженного