Обзор рынка шампиньона 09.10.13: на рынке много некачественного гриба

По всей территории России производители шампиньона и оптовая торговля отмечают плохие продажи. По причине сложностей с реализацией только что собранного гриба, на рынке образовалось большое количество гриба второго сорта, который продают по самым разным ценам. Качественный гриб продать легче, хотя и за ним очереди не стоят. Сегодня, в качестве примера, мы решили сделать обзор рынка

Обзор рынка шампиньона 07.10.13: предложение больше спроса

На прошедших выходных сохранялась достаточно напряженная ситуация с реализацией шампиньона. Несмотря на то, что слишком больших остатков шампиньона в хозяйствах не наблюдается, многие хозяйства вынуждены были отдать свою продукцию по неприемлемо низким ценам. В то же время другие продавали шампиньон по ценам, стабилизировавшимся на уровне показателей конца прошлой рабочей недели. К понедельнику ощутимо снизилась верхняя

Поведение цен на шампиньон в октябре повторяется

В октябре цены на шампиньон идут вниз. Это повторяется из года в год, и связано с появлением на рынке гриба от небольших производителей, закладывающих компосты в сентябре, после перерыва на лето. В то же время спрос на шампиньон в октябре еще недостаточно высок, чтоб поглотить дополнительные объемы шампиньона. В этот период еще есть свежие лесные

Обзор рынка шампиньона 02.10.13: предложение гриба избыточно

Начало октября выдалось трудным для производителей шампиньонов большинства регионов России. Западная Россия страдает от избыточного количества гриба и проблемы с его реализацией, на Востоке и Юге плохая погода прогнала покупателей с рынков. В этой ситуации очень немногим регионам удается держать цену на шампиньон. Подробнее читайте далее в обзоре.

Цена шампиньона стремительно снижается

Под натиском невысокого спроса и большого предложения шампиньона, его цена во вторник, 01 октября, резко снизилась. Побаиваясь дальнейшего снижения цены, производители пытаются избавится от запасов. Также на цену влияют новости о низких ценах, которые предлагают производители западного региона России. Цена на рынке Троещина сегодня не превышала 170 руб/кг шампиньона, а производители Москваской области отдают шампиньон

Обзор рынка шампиньона 27.09.13: цены стабильны

На протяжении этой недели наблюдалась стабильная и уравновешенная ситуация на рынке шампиньона во всей России. Небольшие колебания затронули западные области, Крым и часть восточной России. В пятницу ситуация не изменилась – сегодня цены остаются на вчерашних уровнях практически во всех регионах. Подроднее читайте далее в обзоре.

Обзор рынка шампиньона 16.09.13: цены стабильны

За прошедшие выходные цена шампиньона в большинстве регионов не притерпела существенных изменений. оставшись на прежних уровнях. В то же время существуют некоторые опасения относительно возможности удерживать цену на этих уровнях, в частности вызванные достаточно большим количеством лесных грибов, что уменьшило количество покупателей шампиньона. Детально читайте далее в обзоре.

Обзор рынка шампиньона 13.09.13: Цены на хорошем уровне

Эта неделя принесла ощутимое повышение цены шампиньона, которое коснулось всех регионов России. Повышению цены на шампиньон не смогли помешать даже лесные грибы, в изобилии появившиеся на рынках. Пик роста цены пришелся на вторник-среду, но в пятницу, несмотря на опасения, снижения цен не произошло. Детальее читайте далее в обзоре.

Обзор рынка шампиньона за 02.09.2013: Цена шампиньона не изменилась

Цена шампиньона не изменилась

Несмотря на некоторое повышение уровня потребительского спроса на гриб, наблюдавшееся на минувших выходных, начало новой недели встретило производителей стабильной ценой, установившейся на уровне средины прошлой недели, и таким же невысоким спросом на шампиньон. Тем не менее, показатели стоимости гриба в некоторых регионах приятно удивляют, а производители центральных областей говорят об увеличении продаж своей продукции. Подробнее

Начало сентября не ознаменовалось изменением рыночной ситуации

Цены и уровень спроса на шампиньон в первых числах сентября остался неизменным в сравнении с показателями конца августа. Утром 2 сентября рынок Троещина в Москвае торговал шампиньоном по ценам от 14 до 150 руб/кг. Цена шампиньона с хозяйств Москваской области также не поменялась в сравнении с показателями конца прошлой недели – шампиньон отдают по ценам