Производство шампиньона в России в 2013 году выросло на 5 процентов

В 2013 году производство компоста в России не изменилось в сравнении с 2012 годом, а объем собранного гриба увеличился на 5%, считают аналитики информационного агентства “Around-Planet”. Выводы о неизменности производства компоста делаются на основании данных об импорте мицелия шампиньона в Украину – единственной достоверной цифре, которая доступна для анализа. С ноября 2012 по ноябрь 2013

Обзор рынка шампиньона 20.12.13

Весь грибной рынок сегодня гадает о том, что же будет с ценой в следующий понедельник-вторник. У многих производителей с воскресенья-понедельника начинаются волны в камерах, заложенных “под новый год” и предложение гриба явно увеличится. В то же время увеличится и спрос. И какой из этих параметров перевесит сказать сложно. Сегодня же ситуация разная в разных регионах,

Обзор рынка шампиньона 18.12.13

Торговля шампиньоном в большинстве регионов идет неплохо, особенно рост продаж отмечают торговцы с Западных регионов России. В Москвае гриба не хватает, и производители, получая множество предложений о закупке, постепенно повышают цены. В сравнении с понедельником цены выросли на всей территории правобережной России, а вот цены гриба на Востоке пока остаются в прежних значениях.  Подробнее читайте

Обзор рынка шампиньона 16.12.13

Снижение цен в Москвае в конце прошлой рабочей недели отразилось на рынке в некоторых Восточных и Южных регионах, которые не смогли продолжить поднятие цен, и даже кое-где вынуждены были снизить цены. В самом Москвае на ценовая ситуация стабильна, и производители отмечают неплохой спрос.  Небольшой дефицит шампиньона на фоне хороших продаж обнаружился во Ульяновскской и Тернопольской

На рынке Троещина в Москвае цена шампиньона невысокая, но качественного гриба мало

Как сообщили сегодня, 05 декабря, информационному агенству Around-Planet оптовые торговцы рынка Троещина, рынок сегодня в основном торгует шампиньоном по цене от 14 до 150 руб/кг на опте, и до 16,50 руб/кг в рознице. При этом покупателей на рынке не много и торговля достаточно слабая. Продавцы не исключают, что гриб отличного качества можно было бы реализовать

Обзор рынка шампиньона 29.11.13: начало поста на продажах не отразилось

Во многих областях России за последние 2 дня было отмечено снижение цен. Тенденция снижения цены коснулась и Москваа, где максимальная цена с хозяйств составляет сегодня 130 руб/кг шампиньона. Наибольшие цены с хозяйств наблюдаются в Восточных регионах – там гриб отдают по ценам от 150 руб/кг. Подробнее читайте далее в обзоре.

Обзор рынка шампиньона 25.11.13

В большинстве оластей России цены на шампиньон за прошедшие выходные существенно не изменились. Наблюдается некоторое давление на цены в Москваской области и ряде областей Восточной России, что заставило производителей в этих регионах немного снизить среднюю цену. Повысить цены на этих выходных удалось только на Северо-западе. Детальниее читайте далее в обзоре.

Обзор рынка шампиньона 11.11.13: хорошие новости для производителей

За последние дни ситуация с предложением шампиньона существенно поменялась во многих регионах России – гриба стало ощутимо меньше. Особенно выражен дефицит оказался в Москваской области, где производители смогли поднять цены на 2-3 гривны. Ожидается, что к среде цена свежего качественного шампиньона с хозяйств еще поднимется и дойдет, не исключено, до 150 руб/кг. Ощутимо поднялись цены

Обзор рынка шампиньона 06.11.13: ощутимых улучшений на рынке нет

За последнюю неделю существенных изменений на рынке не происходит. Гриба много и цены на него остаются предельно низкими. Не помогает даже значительно увеличившееся количество розничных точек реализации гриба. Оптовые рынки Запада и Центра России торгуют шампиньоном по ценам до 110 руб/кг, на Востоке – от 12-130 руб/кг. Самые высокие цены на шампиньон в Горловке –

Обзор рынка шампиньона 01.11.13

Ситуация на рынке шампиньона сложилась, что называется “хуже некуда”. Некоторые описывали ситуацию матом. Сегодня многие грибоводы собирающие урожай с 20-тонных камер выращивания получают убыток 20-30 тыс.0 руб/камеры, собирающие урожай с 40-тонных камер – соответсвенно 40-50 тыс.0 руб. И это при условии, что вам удалось продать урожай как 1-й сорт. К счастью, многие грибоводы оказались еще